Es posible saber la velocidad de los ventiladores y la temperatura del procesador en linux. Usando lm-sensors.

El problema es que al pasar el comando sensors-detect no detecta el chip del ventilador.

Información del procesador en detalles en herramientas del sistema de ubutnu: Intel Core i5-4460 CPU @ 3.20GHz 4×.

Información del procesador con el comando lspci 
Intel Corporation Xeon E3-1200 v3/4th Gen Core Processor PCI Express x16 Controller

Deberemos añadir al final de /etc/modules
# Chip drivers
coretemp
nct6775